การวิเคราะห์การวางแผนการตลาดของผู้ผลิตสินค้า SMEsเพื่อเข้าถึงผู้บริโภคที่ส่งผลต่อการค้า ในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล

Abstract

การวิจัยครั้งนี้ ผู้วิจัยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษารูปแบบการวางแผนทางการตลาดของผู้ผลิตสินค้าขนาดย่อยของผู้บริโภคและ เพื่อศึกษาผลของการสื่อสารของสินค้าย่อยว่าส่งผลต่อยอดขายของผู้ผลิตระดับใด ที่ผู้วิจัยทำการเป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ(Quantitative research)โดยศึกษาข้อมูลจากการสัมภาษณ์เชิงลึก (In-depth Interview) จากเจ้าของสินค้าSMEด้านการสื่อสารตลาด การเก็บข้อมูลได้ดำเนินการระหว่างวันที่ปี2560-2561ด้านข้อมูลสินค้าพบว่าผู้ตอบแบบสอบถาม ซึ่งเป็นผู้ประกอบการในกรุงเทพมหานครและปริมณฑล สินค้าทั้งหมดเริ่มต้นจากการการเข้าโครงการ OTOP ตั้งแต่ 3 ดาวถึง 5 ดาว เจ้าของสินค้าจะมีอายุตั้งแต่ 50-80 ปี โดยระยะดำเนินการมีตั้งแต่มีตั้งแต่ 10 ปี ถึง 37 ปีโดยกลุ่มผู้บริโภคส่วนใหญ่จะเป็นผู้ใหญ่ตั้งแต่ 35-60 ปี กลยุทธ์การสื่อสารทางตราสินค้าช่องทางในการสื่อสารการตลาดที่ผู้ประกอบการใช้ จะเป็นการโฆษณาทางออนไลน์และตามมาด้วยการสื่อสารทางตรงกับกิจกรรมส่งเสริมการขายและการแนะนำแบบปากต่อปากกลยุทธ์การวางแผนทางการตลาดของสินค้า จุดอ่อนของรูปแบบ รูปทรง การเก็บรักษา ตามด้วยการสื่อสารการตลาด และความเชื่อในภาพลักษณ์ตราสินค้า จุดแข็ง ของสินค้า เป็นสินค้าที่มีมาตรฐาน ทางวัสดุที่มีคุณภาพ โอกาสของสินค้า สินค้าสามารถเพิ่มช่องทางทางการตลาด อุปสรรค เรื่องวัตถุดับตามฤดูกาล การเก็บรักษาได้นาน Marketing mix 4P เจ้าของสินค้าให้ความสำคัญ กับสินค้าเป็นอันดับแรก การส่งเสริมการขายและตามด้วยช่องทางและราคา ผู้วิจัยมีข้อเสนอแนะจากผลวิจัยที่ได้สามารถนำไปใช้กับสามารถนำองค์ความรู้จากงานวิจัยชิ้นนี้มาเป็นแนวทางในทำการตลาดสินค้ารายย่อยและการจัดการเรียนการสอน และนำเสนอความรู้เชิงวิชาการได้