การศึกษาดินศรีสงครามเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เซรามิกประเภทเครื่องใช้ สาหรับชุดอาหารอีสาน

Abstract

งานวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาดินศรีสงครามเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เซรามิกประเภทเครื่องใช้ สาหรับชุดอาหารอีสานให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคโดยกลุ่มตัวอย่างเป็นนักท่องเที่ยวตาม สถานที่สาคัญจานวน 100 คน รวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสอบถามความคิดเห็น วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ความถี่ ร้อยละ และค่าเฉลี่ย ผลการวิจัยพบว่า 1) จากการศึกษาคุณสมบัติดินศรีสงครามเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เซรามิกประเภทเครื่องใช้สาหรับชุด อาหารอีสาน ได้ผลิตภัณฑ์ต้นแบบชุดเครื่องใช้สาหรับชุดอาหารอีสาน จานวน 6 ชิ้น ประกอบด้วย ถ้วยน้าพริก ถ้วยแกง โถผัก จานใหญ่ จานเล็ก และจานเปล สาหรับการใช้งาน 2 ท่าน ใช้เป็นภาชนะใส่อาหาร เหมาะ สาหรับประกอบกิจกรรมงานพาแลงอีสานหรือใช้เป็นของฝากตามเทศการสาคัญต่าง ๆ 2) รูปแบบผลิตภัณฑ์ ใช้รูปแบบมินิมัลลิสม์ร่วมสมัย (Contemporary Minimalist) หรือเรียบง่าย ร่วมสมัย เป็นรูปแบบในการออกแบบ และใช้ลายสานลายสองบนกระติบข้าวเป็นลวดลายประกอบ โดย ประเภทจานจะมีลวดลายอยู่ด้านบน ส่วนประเภทถ้วยจะมีลวดลายอยู่ด้านข้าง และตัดทอนลวดลายเพื่อ เพิ่มจุดเด่น และดูเรียบง่ายมากขึ้น 3) วัตถุดิบในการผลิต คือ ดินศรีสงคราม จังหวัดนครพนม เป็นเนื้อดินประเภทเนื้อสโตนแวร์ ขึ้นรูป ต้นแบบด้วยแป้นหมุนอัตโนมัติ เขียนลวดลายโดยใช้สีใต้เคลือบ ร่างลวดลายด้วยดินสอและใช้พู่กันลงสีทับอีก รอบ เคลือบต้นแบบด้วยสีเคลือบใส เผาครั้งแรกหรือเผาดิบด้วยอุณหภูมิ 800 องศาเซลเซียส และเผาครั้ง สุดท้ายหรือเผาเคลือบด้วยอุณหภูมิ 1200 องศาเซลเซียส