คุณสมบัติถ่านไม้โกงกางกับสมรรถนะการออกแบบผลิตภัณฑ์

Abstract

การศึกษาเรื่องคุณสมบัติถ่านไม้โกงกางกับสมรรถนะการการออกแบบผลิตภัณฑ์ มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษา คุณสมบัติของถ่านไม้โกงกางเพื่อนำมาพัฒนาออกแบบเป็นผลิตภัณฑ์ โดยเน้นที่การศึกษาคุณสมบัติของถ่านไม้โกงกางเป็นหลัก โดยเริ่มศึกษาตั้งแต่กระบวนการปลูกไม้โกงกางเพื่อนำมาผลิตถ่าน การเตรียมไม้โกงกางก่อนนำไปเผาถ่าน และกระบวนการเผาถ่านไม้โกงกาง จากนั้นผู้วิจัยได้ทำการศึกษาคุณสมบัติถ่านไม้โกงกาง ในมิติต่างๆ ด้านการนำไฟฟ้า การดูดสีและดูดกลิ่นในน้ำของถ่านไม้โกงกาง การดูดซับกลิ่นและก๊าซในอากาศของถ่านไม้โกงกาง หลังจากนั้นผู้วิจัยก็ได้ดึงคุณสมบัติของถ่านไม้มาออกแบบผลิตภัณฑ์ โดยการศึกษาแนวทางการออกแบบผลิตภัณฑ์ เพื่อนำมาออกแบบผลิตภัณฑ์จากถ่านไม้โกงกาง และนำไปสอบถามถึงความพึงพอใจกับผู้เชี่ยวชาญเพื่อหาแนวโน้มความเป็นไปได้ในการผลิต แนวโน้มในการเพิ่มยอดขายต่อไป กลุ่มประชากรที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ คือ ผู้เชี่ยวชาญที่ทำการผลิตถ่านไม้โกงกาง บ้านยี่สาร อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม จำนวน 5 คน ใช้การเก็บรวบรวมข้อมูลด้วยแบบสอบถามและแบบบันทึก สถิติที่ใช้วิเคราะห์ข้อมูลได้แก่ ค่าร้อยละ และค่าเฉลี่ย ผลการศึกษาพบว่า 1. ถ่านไม้โกงกางเป็นคาร์บอนที่มีคุณสมบัตินำไฟฟ้า แต่อาจเป็นได้ว่าการเรียงตัวของโมเลกุลของคาร์บอนของถ่านไม้โกงกางนั้นเป็นคาร์บอนจากธรรมชาติฉะนั้นอาจจะเป็นการเรียงตัวของคาร์บอนที่ไม่เป็นระเบียบจึงอาจจะทำให้การไหลผ่านของไฟฟ้านั้นไม่ลื่นไหล 2. ถ่านไม้โกงกางมีผลต่อการดูดสีดูดกลิ่นของน้ำและการดูดสิ่งสกปรกของน้ำ และปริมาณของถ่านนั้นมีผมต่อการดูดสีดูดกลิ่นของน้ำและการดูดสิ่งสกปรกของน้ำ 3. ถ่านไม้โกงกางมีคุณสมบัติในการดูดกลิ่นและก๊าซ ซึ่งมีส่วนช่วยในการยืดอายุของผลไม้ให้เน่าเสียช้าลงได้ เพราะผลไม้จะปล่อยก๊าซเอทิลีน ซึ่งเป็นฮอร์โมนของพืชที่ควบคุมกระบวนการเปลี่ยนแปลงทางสรีระวิทยาต่างๆของผลไม้ แต่ตัวถ่านไม้โกงกางจะมีการดูดซับก๊าซเอทิลีนที่ปล่อยออกมาจากตัวผลไม้ จึงทำให้กระบวนการเน่าเสียของผลไม้เกิดขึ้นช้าลง 4. ผลิตภัณฑ์จากถ่านไม้โกงกาง (ถาดใส่ผลไม้จากถ่านไม้โกงกาง) ที่ออกแบบมานั้นมีคุณสมบัติที่น่าสนใจ อยู่ในระดับน่าสนใจมากที่สุด ความสวยงามของผลิตภัณฑ์นั้นอยู่ในระดับกลาง การผลิตร่วมกับกระบวนการได้มาก และมีแนวโน้มในการเพิ่มยอดขายได้มากที่สุด