| Title: | กระบวนการผลิตน้ำมะขามป้อมผงสำเร็จรูปโดยการทำให้แห้งแบบโฟม - แมท |
| Author: | แสงทวีสุข, สุภาวิณี |
| Abstract: | การคัดเลือกสูตรน้ำมะขามป้อมผงสำเร็จรูปโดยการทำให้แห้งแบบโฟม - แมท จำนวน 4 สูตร ทำการประเมินลักษณะทางประสาทสัมผัส โดยใช้ผู้ทดสอบจำนวน 45 คน |
| Description: | งานวิจัยงบประมาณภายในมหาวิทยาลัย ปีงบประมาณ 2555 มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/352 |
| Date: | 2015-06-20 |
| Files | Size | Format | View | Description |
|---|---|---|---|---|
| ird_045_55 (1).pdf | 137.1Kb |
View/ |
ปก | |
| ird_045_55 (2).pdf | 235.1Kb |
View/ |
บทคัดย่อ | |
| ird_045_55 (3).pdf | 224.6Kb |
View/ |
Abstract | |
| ird_045_55 (4).pdf | 256.5Kb |
View/ |
กิตติกรรมประกาศ | |
| ird_045_55 (5).pdf | 244.0Kb |
View/ |
บทที่1 | |
| ird_045_55 (6).pdf | 1.374Mb |
View/ |
บทที่2 | |
| ird_045_55 (7).pdf | 283.4Kb |
View/ |
บทที่3 | |
| ird_045_55 (8).pdf | 370.1Kb |
View/ |
บทที่4 | |
| ird_045_55 (9).pdf | 226.6Kb |
View/ |
บทที่5 | |
| ird_045_55 (10).pdf | 5.394Mb |
View/ |
ภาคผนวก | |
| ird_045_55 (11).pdf | 241.8Kb |
View/ |
ประวัตินักวิจัย |