dc.contributor.author |
แสงทวีสุข, สุภาวิณี |
|
dc.creator |
สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา |
TH |
dc.date.accessioned |
2015-06-20T11:10:56Z |
|
dc.date.available |
2015-06-20T11:10:56Z |
|
dc.date.issued |
2015-06-20 |
|
dc.identifier.other |
มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา |
|
dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/123456789/352 |
|
dc.description |
งานวิจัยงบประมาณภายในมหาวิทยาลัย ปีงบประมาณ 2555 มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา |
th_TH |
dc.description.abstract |
การคัดเลือกสูตรน้ำมะขามป้อมผงสำเร็จรูปโดยการทำให้แห้งแบบโฟม - แมท จำนวน 4 สูตร ทำการประเมินลักษณะทางประสาทสัมผัส โดยใช้ผู้ทดสอบจำนวน 45 คน |
th_TH |
dc.description.sponsorship |
มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา |
th_TH |
dc.language |
TH |
TH |
dc.language.iso |
th |
th_TH |
dc.publisher |
สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา |
TH |
dc.relation.ispartofseries |
งานวิจัยปี 2555; |
|
dc.source |
งานวิจัยแหล่งทุนภายใน ปีงบประมาณ 2555 |
TH |
dc.subject |
น้ำมะขามป้อม |
th_TH |
dc.title |
กระบวนการผลิตน้ำมะขามป้อมผงสำเร็จรูปโดยการทำให้แห้งแบบโฟม - แมท |
th_TH |
dc.type |
Article |
th_TH |