นักท องเที่ยวชาวไทยและผู ประกอบการโรงแรมกับทัศนะต อกรีนโฮเทล

Abstract

ปัจจุบันการแข่งขันที่เกิดขึ้นในธุรกิจโรงแรมเป็นไปอย่างเข้มข้น นอกเหนือจากการรักษาไว้ซึ่งฐาน ลูกค้าเดิม และเพิ่มฐานลูกค้าใหม่แล้ว โรงแรมยังคงสร างความแตกต่างให กับตัวเองเพื่อเป็นจุดเด่น และส่งผล ต่อการตัดสินใจเข้าพักของผู้บริโภค หลายๆโรงแรมได เล็งเห็นถึงแนวของพฤติกรรมที่เปลี่ยนไปของลูกคาตลอด หลายปีมานี้ นั่นคือการดูและสุขภาพและการให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้นทำให้หลายโรงแรมหันมา สร้างความแตกต่างโดย ดำเนินการปรับปรุงโรงแรมให้อยู่ในรูปแบบของโรงแรมสีเขียว (Green Hotel) อยางไรก็ตามมาตรฐานโรงแรมสีเขียว (Green Hotel) ในประเทศไทยซึ่งถูกกำหนดขึ้นมาจาก Green Hotel Association นั้นค่อนข้างกว้างและไมสามารถมองเห็นได้อย่างเป็นรูปธรรม ดังนั้นผู้ดำเนินการวิจัยจึงสนใจ ศึกษาการรับรู้ของผู้บริโภคว่าหากผู้บริโภครับรู้ว่า โรงแรมได้ดำเนินกิจกรรมหลากหลายเพื่อทำให้โรงแรม และ สภาพแวดล้อมในโรงแรม และสิ่งแวดล้อมโดยรอบ อยู่ร่วมกันได โดยไม่ส่งผลกระทบในทางลบต่อกัน จะส่งผล ต่อความตั้งใจในการเข้าพักโรงแรมสีเขียวอย่างไร งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการรับรู้กิจกรรมในบริบทของโรงแรมสีเขียว และทัศนคติต่อ พฤติกรรม ซึ่งจะส่งผลต่อความตั้งใจที่จะเข้าพักในโรงแรมสีเขียว ผลการวิจัยพบว่าปัจจัยที่ศึกษามี ความสัมพันธ์ในเชิงบวกกับทัศนะต่อโรงแรมสีเขียว นอกจากนี้ ปัจจัยการรับรู้ได้ของผู้บริโภคถึงกิจกรรมใน บริบทของโรงแรมสีเขียว 3 ด้าน คือ กิจกรรมที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม กิจกรรมที่คำนึงถึงสุขภาพองค์รวมของผู้ เขาพัก และกิจกรรมที่คำนึงถึงสังคมโดยรอบ สามารถแสดงการรับรู้ได้ของผู้บริโภคถึงกิจกรรมในบริบทของ โรงแรมสีเขียว นอกจากนี้ยังพบว่า กิจกรรมที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมยังส่งผลต่อทัศนคติต่อพฤติกรรมอีกด้วย ผลการวิจัยครั้งนี้จะเป็นประโยชน์ต่อบริษัท โดยสามารถนำไปเป็นแนวทางในการปรับปรุง สภาพแวดล้อม หรือภาพรวมของโรงแรมสีเขียวให้ตรงต่อความต้องการของลูกค้ามากขึ้น เช่น มีกิจกรรมต่างๆ ที่ทำให้ผู้เข้าพักได้ปฏิบัติในขณะเข้าพักปายข้อความรณรงค์หรือบ่งบอกถึงการมีส่วนร่วมในการรักษา สิ่งแวดล้อม ทำให้ลูกค่ารู สึกถึงผลดีที่ได ต่อสุขภาพ รวมไปถึงการได้มีส่วนร่วมในการช่วยเหลือสังคมรอบข างใน การรักษาสิ่งแวดล้อมเป็นต้น สิ่งเหล่านี้จะทำให้ลูกค่าเกิดความรู สึกมีส่วนร่วมในการรักษาสิ่งแวดล้อม ช่วย สร้างความแตกต่างให โรงแรมมีความโดดเด่นกว่าโรงแรมอื่นๆ และส่งผลต่อการตัดสินใจเข้าพักในโรงแรมมาก ขึ้น